Grill & Kochevent mit den 4VONHIER

 

Auch unsere Fastnachtsfrauen DIE4VONHIER, Melanie Braun, Elke Fuchs, Daniela Stähly und Katja Stähly, mit tatkräftiger Unterstützung von Paul Fuchs, haben es sich nicht nehmen lassen und sich mit einem Beitrag zur Geselligkeit und für den Gaumen zu unserem Fest um den Wein 2021 beteiligt.

Die vier haben ein Menü zusammengestellt, das Sie gemeinsam „dehäm“, unter virtueller Anleitung nach- und mitkochen können. Lassen Sie sich überraschen und haben Sie keine Scheu mitzumachen.

Wenn schon keine große Verköstigung in den Winzerhöfen und Lokalen stattfinden kann, dann wollen wir es uns wenigstens daheim gut gehen lassen.

Details zu Rezepten, Einkaufsliste folgen die nächsten Tage hier auf dieser Seite.

Die Videobegleitung findet ihr unter nachfolgender Rubrik Kochvideos!

Es wird lecker und macht Spaß!

Infos an die Köchinnen und Köche

 

Liebe Köchinnen und Köche,

unser Weinfest steht vor der Tür und was gibt es Besseres als „ebbes Guudes“.

Wir laden euch ein mit uns zu grillen und zu kochen!

Inspiriert von Koch- und Grillshows im Radio und TV haben wir ein 5-Gang-Menü vorbereitet, das sich gut nachkochen lässt, aber auch angepasst werden kann, wenn es weniger Gänge sein sollen.

Wir haben für Euch die Rezepte und eine Einkaufsliste je Essensgang zusammengestellt.

Um Euch beim Kochen und Grillen zu unterstützen haben wir Videos gedreht (Danke unserem Kameramann Paul Fuchs), die Ihr ab Freitag, den 23.6.2021 über www.niederkirchen.de abrufen könnt.

Damit seid Ihr flexibel, an welchem Tag des Weinfestes Ihr mit Euren Familien oder Freunden das Event gestalten wollt.

Wir hatten viel Spaß bei der Vorbereitung und hoffen, Ihr habt genauso viel Freude beim Mitmachen!!

Gerne posten wir die Bilder eurer Aktion auf der NDK-Homepage (Mail an festumdenwein2021@t-online.de) oder teilt eure Bilder auf Instagramm unter #4vonhierndk, #festumdenwein, #nirrekaerchlosstskrache und lasst alle teilhaben!

Folgt uns gerne auf Instagramm 4vonhierndk

Prost auf unser Fest um den Wein!!!

Eure DIE4VONHIER

Unser Weinfestmenü!

 

 

Gang 1 - Pälzer Pizza - Kartoffelrösti mit Asia-Mayo und Räucherlachs

Gang 2 - Gefüllte Tortilla mit Limetten-Chili-Creme

Gang 3 - Spaghettini „Diavolo“

 

Gang 4 - Gefülltes Schweinefilet im Heu, Zucchinispieße mit gegrilltem Krautsalat

Gang 5 - Schokoladenluftballons mit Mango und Passionsfrucht

 

 

Rezepte und Einkaufslisten
Kochvideos!

Vorbereitung - Dessert (am besten als erstes oder am Vortag Starten w/Abkühlen)

 

Gang 1 - Pälzer Pizza

 

Gang 2 - Gefüllte Tortilla mit Limetten-Chili-Creme

 

Gang 3 - Spaghettini „Diavolo“

 

 

Gang 4 - Gefülltes Schweinefilet im Heu, Zucchinispieße mit gegrilltem Krautsalat

 

Gang 5 - Schokoladenluftballons mit Mango und Passionsfrucht

 

Die Videos in fortlaufender Reihenfolge auch hier.

Fotogallerie

Hier folgen Bald Bilder zum Event.

Wir freuen uns, wenn ihr uns und andere an mit Fotos beim Kochen teilhaben lasst.

Schickt gerne euere Bilder an festumdenwein2021@t-online.de dann veröffentlichen wir diese hier in der Fotogallerie.

 

 

 

 

 

 

 

 

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